Pavé de saumon meunière
29.00 CHF
🥛Sans lactose🐟Fruits de mer
Description
Notre pavé de saumon est saisi avec précision dans une poêle chaude pour obtenir une chair nacrée et une peau croustillante caractéristique de la technique meunière. Le poisson est généreusement nappé d'un beurre noisette mousseux, infusé de jus de citron frais et parsemé de persil plat ciselé. Cette préparation classique souligne la finesse du saumon tout en équilibrant sa richesse naturelle par …
⚠️
Allergènes
Ce plat contient : poisson.
Pour toute allergie grave, contactez le restaurant avant de commander.
Instructions particulières
Quantité
1