Steak haché de bœuf grillé

Description

Notre steak haché de bœuf, façonné à la main, puise son inspiration dans les traditions anatoliennes où la viande est travaillée avec une précision rigoureuse pour préserver sa texture juteuse. Chaque pièce est saisie sur notre grill brûlant afin de marquer la chair de stries fumées tout en conservant une tendreté rosée au cœur. Cette préparation généreuse s'accompagne d'une sauce onctueuse dont l… Lire plus

Instructions particulières